Angebot des Monats
Kulinarische Eß-Ideen für Januar und Februar
Grünkohl in verschiedenen Variationen
Grünkohl-Büffett zum Sattessen !!!
Vorsuppe: Hochzeitssuppe
Hauptgericht: Grünkohl, Salzkartoffeln,
Kasseler, unsere guten Fleisch-
pinkel, Kochwurst und Speck.
Nachtisch: Rote Grütze mit vielen Früchten
und Vanillesoße oder Sahne.
ab 15 Pers. Port. € 13,95
ab 40 Pers. Port. € 12,95
ab 70 Pers. Port. € 11,95.
Grünkohl zum Sattessen mit Salzkartoffeln,
Fleischpinkel, Kochwurst, Kasseler und Speck
bis 15 Pers. Port. € 10,95
ab 16 Pers. Port. € 10,50
ab 50 Pers. Port. € 10,20
ab 80 Pers. Port. € 9,95
Teller-Portion Grünkohl
Grünkohl, Salzkartoffeln, 1 Pinkel, 1 Kochwurst,
1 Scheibe Kasseler und 1 Scheibe Speck
ab 15 Pers. Port. € 7,95
Kulinarische Eß-Ideen für
Januar und Februar
Burgunder- oder Backschinken
zart und mild gepökelter Schinken,
gegrillt mit Kruste,
Salzkartoffeln und herzhafte Rahmsoße
oder Kartoffelgratin, Apfel-Rotkohl und
hausgem. Bohnensalat od. Gartensalat
ab 10 Pers. je Pers. 10,95 €
Putenbrustfilet in herzhafter
Curry-Rahmsoße mit Früchten,
Butterreis, Boccoli-Mix, Delikatessböhnchen
und Floridasalat.
ab 10 Pers. je Pers. 10,95 €
mit Kartoffelgratin ab 10 Pers. je Pers. 11,95 €
Zarter Rinderbraten vom jungen Mastochsen
Schweinebraten mit brauner Rahmsoße
und Salzkartoffeln, Broccoli-Mix, Rotkohl
oder Delikatessbohnen, Bunter Gartensalat
ab 10 Pers. je Pers. 12,95 €
Altenländer Apfelbraten
gegrillt, zart und saftig,
Kartoffelgratin, Bohnensalat und
Bunter Florida-Krautsalat
ab 10 Pers. je Pers. 9,95 €
Kulinarische Eß-Ideen für
Januar und Februar
Büffet: „Florenz“
2 – 3 Kaninchenkeulen „Mediteran“,
herzhafte Soße mit ital. Gemüse, Oliven
und Rotwein,
Farfalle-Nudeln u. Gourmetkartoffeln,
Romanesco und Delikatessbohnen,
Ital. Landsalat ab 10 Pers. je Pers. 12,95 €
Büffet: „Münchner Kindl“
je Pers. Fleischkäse, Weißwurst,
½ gegrillte Haxe und Kasseler,
Sauerkraut-Pfanne, Kartoffel-Pürree,
herzhafte Rahmsoße ab 12 Pers. je Pers. 9,95 €
Schnitzel-Büffet
1 kl. Schweineschnitzel, 1 kl. Geflügel-
Schnitzel, 1 Backofen-Steak,
Kartoffelgratin, Salat nach Wahl
ab 10 Pers. je Pers. 9,95 €
Büffet: „Eggen Spezial“
Zartes Tafelspitz v. Weide-Mastochsen
im Gemüsesud gedünstet, Salzkartoffeln,
Meerrettich- oder Gemüse-Rahmsoße,
Speckböhnchen u. Rote-Beete-Salat
ab 10 Pers. je Pers. 12,50 €
