R. & R. EGGEN GMBH

Fleischerei und Partyservice
Langestraße 212, 26919 Brake

Telefon:
(04401) 7 11 51
Telefax:
(04401) 7 02 87
E-Mail:

 

Mo. - Fr.:
06.30 - 13.00 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Sa.:
06.30 - 12.30 Uhr

Montag Nachmittag in der Langenstraße geschlossen!

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Menüplan der Woche

 

Menüplan 04. Woche vom 21.01. – 26.01.2019

Mo:    Backschinken gegrillt zart und mild oder Burgunderbraten,

          Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin, Rahmsoße, Apfel-Rotkohl oder

          Bohnensalat

          Schweinesteak mit Beilagen

          Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

          Deftiger Steckrüben-Eintopf mit Fleischeinlage

Di:     Königsberger Klopse mit feiner Kapernsoße, Salzkartoffeln und

          Gartensalat oder

          Zarte Leber mit Zwiebeln, Salzkartoffeln und Beilagen

          Fleischtortellini mit feiner Hackfleisch Tomatensoße

          Gemüsesuppe mit Graupen und Fleischeinlage

Mi:     Geflügel-Roulade gefüllt mit Lauch und Schinken, feine

          Kräuter-Rahmsoße, Farfalle Nudeln oder Salzkartoffeln, bunter

          Krautsalat oder

          Jungschwein Kotelette mit Beilagen

          Herzhafter Bandnudel-Auflauf

          Junger Wirsingkohl Eintopf

Do:    „Unseren Guten“ Grünkohl, Salzkartoffeln und 1 Fleischpinkel,

          Port. ab € 5,40, Kasseler und Speck je € 1,00 oder

          Gegrillter Kasseler, Sauerkraut und Kartoffelpürre, feine

          Rahmsoße         

          Hackfleisch-Lasagne oder Nudelauflauf

Fr:     Norw. Backofen Lachsschnitte mit Haube, Bali-Reis oder

          Salzkartoffeln mit Rieslingsoße, bunter Floridasalat oder

          Seelachs aus der Pfanne mit Beilagen oder

          falsche Kotelett mit Beilagen

          Verschiedene Eintöpfe und Aufläufe

- Änderungen vorbehalten! -

 

Guten Appetit  wünscht Ihnen Ihr „Frische Team R. + R. Eggen“

 

Montag – Mittwoch:

Hackepeter „unsere Spezialität“                                     100 g         € 0,99

Kasseler Bauch, frisch aus dem Rauch                         100 g         € 0,69

Weserfähren Würstchen                                                 Stück         € 0,99

Schinkenspeck aus unserem Buchenrauch                   100 g         € 1,68

 

Donnerstag – Samstag:

Schinken- oder Putenschnitzel                                        100 g         € 0,89

Lachstasche „Florida“                                                      100 g         € 0,89

Mortadella und Jagdwurst, auch Portionswürste             100 g        € 0,99

Kohlrouladen, hausgemacht                                            Stück        € 1,80