Besondere Empfehlungen
Schweinefilet in Soße „Cafe de Paris“
Zwiebeln und Champignons, Butterreis, Eisbergsalat und gemischter Salat.
Bis 10 Personen pro Pers. 13,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,50 €
statt Butterreis Kartoffelgratin.
Bis 10 Personen pro Pers. 14,50 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,95 €
Putenbrustfilet in Soße „Cafe de Paris“
Zwiebeln und Champignons, Butterreis, Eisbergsalat und gemischter Salat.
Bis 10 Personen pro Pers. 11,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 11,50 €
statt Butterreis Kartoffelgratin.
Bis 10 Personen pro Pers. 12,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 12,50 €
Geschnetzeltes vom Schwein in Soße „Cafe de Paris“
Zwiebeln und Champignons, Butterreis, Eisbergsalat und gemischter Salat.
Bis 10 Personen pro Pers. 9,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 9,50 €
statt Butterreis Kartoffelgratin.
Bis 10 Personen pro Pers. 10,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 10,50 €
Geschnetzeltes
in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen vom Schwein mit Butterreis und drei verschiedenen Rohkostsalaten.
Bis 10 Personen pro Pers. 9,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 9,50 €
statt Butterreis Kartoffelgratin.
Bis 10 Personen pro Pers. 10,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 10,50 €
Knabberfleisch (zartes Fleisch aus dem Schinken)
in Curryrahmsoße mit Früchten, Butterreis und gemischter Salat.
Bis 10 Personen pro Pers. 10,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 10,65 €
statt Butterreis Kartoffelgratin.
Bis 10 Personen pro Pers. 11,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 11,65 €
Marinierte Pfeffermedaillons
mit Schinken und Morzarella überbacken, dazu Pfeffersoße, Gnochis oder Kartoffelgratin feine Prinzeßbohnen, geb. Brokkoli und Eisbergsalat mit Mandarinen.
Bis 10 Personen pro Pers. 14,50 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,95 €
Gegrilltes Putenbrustfilet
mit Minichampignons in feiner Sahnesoße überbacken, Rösti oder Kartoffelgratin.
Ein Salat nach Wahl.
Ein Salat nach Wahl.
Ab 10 Personen pro Pers. 11,95 €
„Filet Großmütterchen“
(Schweinefilet im Speckmantel) mit Prinzesskartoffeln, Bohnenboguets, Champignonrahmsoße oder Sauce-Hollandaise und Eisbergsalat.
Bis 10 Personen pro Pers. 14,50 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,95 €
Das Fleisch ist tafelfertig auf Platten angerichtet.
Gefüllte Schweinelendchen
(Schweinefilet pikant gefüllt) mit Prinzesskartoffeln, Speckbohnen, Champagnerrahmsoße und Eisbergsalat.
Bis 10 Personen pro Pers. 13,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,65 €
Das Fleisch ist tafelfertig auf Platten angerichtet.
Schweinelendchen in verschiedenen Variationen
Filet in Hollandaise mit Spargel oder Filet in Currycreme oder Filet in Pfeffercreme, dazu Butterreis und drei frische Salate.
Bis 10 Personen pro Pers. 13,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,50 €
Das Fleisch ist tafelfertig auf Platten angerichtet.
Ab 11 Personen pro Pers. 13,50 €
Das Fleisch ist tafelfertig auf Platten angerichtet.
Filet in Hollandaise mit Spargel oder Filet in Currycreme oder Filet in Pfeffercreme, dazu Butterreis, zwei frische Salate und geb. Brokkoli.
Statt Butterreis Wildreis.
Zzgl. pro Pers. 1,00 €
Bis 10 Personen pro Pers. 14,50 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,95 €
Das Fleisch ist tafelfertig auf Platten angerichtet. Dieses Gericht wird in einem exklusiven Rechaud tafelfertig angerichtet. Alle Salate sind in feinen Kristallgläsern und garniert.
Boef Bourguignon
Zartes Rindfleisch in Rotweinsoße mit Champignons und Gemüsezwiebeln, Kartoffelgratin oder Serviettenknödeln, geb. Rosenkohl und Apfel-Rotkohl.
Bis 10 Personen pro Pers. 13,95 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,50 €
Ab 11 Personen pro Pers. 13,50 €
Wiener Tafelspitz (gedünstet)
Zartes Rindfleisch schier mit Salzkartoffeln, Speckbohnen, Rote-Beete-Salat und Meerrettich- oder Kräutersoße.
Ab 10 Personen pro Pers. 12,50 €
Ab 20 Personen pro Pers. 11,95 €
Ab 20 Personen pro Pers. 11,95 €
Zartes Gulasch
Salzkartoffeln und Pasta, Apfelrotkraut und gemischter Salat.
Ab 10 Personen pro Pers. 9,95 €
Ab 30 Personen pro Pers. 9,25 €
Ab 30 Personen pro Pers. 9,25 €
Warmes Menü (lieferbar ab 12 Personen)
Vorsuppe:
drei verschiedene Sorten Fleisch:
Rind, Schwein und Kasseler (frisch Gewicht 400 gr. pro Pers.)
Salzkartoffeln, Rahmsoße, gemischte Gemüseplatte und gemischter Salat
drei verschiedene Sorten Fleisch:
Rind, Schwein und Kasseler (frisch Gewicht 400 gr. pro Pers.)
Salzkartoffeln, Rahmsoße, gemischte Gemüseplatte und gemischter Salat
Ab 12 Personen pro Pers. 15,50 €
Ab 30 Personen pro Pers. 14,95 €
Ab 60 Personen pro Pers. 14,50 €
Dessert.
Zzgl.: pro Pers. 1,95 €
