R. & R. EGGEN GMBH

Fleischerei und Partyservice
Langestraße 212, 26919 Brake

Telefon:
(04401) 7 11 51
Telefax:
(04401) 7 02 87
E-Mail:

 

Mo. - Fr.:
06.30 - 13.00 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Sa.:
06.30 - 12.30 Uhr

Montag Nachmittag in der Langenstraße geschlossen!

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Warme Spezialitäten

Fleischerei Eggen

Fleischerei Eggen

Spießbraten

Mit drei verschiedenen Salaten.
Bis 10 Personen pro Person 10,95 €
11–50 Personen pro Person 9,95 €

11-99 Personen pro Person 9,50 €

Spießbraten

mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln, Eisbergsalat und gemischtem Salat oder Salat-Buffet
Bis 10 Personen pro Person 11,95 €
11-99 Personen pro Person 10,95 €

mit Gourmetkartoffeln pro Person 1,00 €

Verschiedene Spießbraten

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln oder Gourmetkartoffeln, geb. Brokkoli oder Speckbohnen und zwei frische Salate.
Bis 10 Personen pro Person 12,95 €
ab 11 Personen pro Person 11,50 €
ab 51 Personen pro Person 10,95 €

mit Gourmetkartoffeln pro Person 1,00 €

Spanferkel gegrillt (schon ab 6 Personen)

mit 3 verschiedenen Salaten und rustik. Brotkorb und Schmalz oder Sauerkraut-Pfanne, Kartoffelgratin und Salat-Büffet.
Bis 20 Personen pro Person 14,95 €
Ab 21 Personen pro Person 13,95 €
Leihgebühr Spanferkelgrill 30,00 €

Spanferkel ohne Beilagen

Bis 20 Personen pro Person 11,45 €
Ab 21 Personen pro Person 10,95 €

Gegrillte Schweinshaxe

Mit drei verschiedenen Salaten.
Pro Person 7,95 €
Ab 15 Personen pro Person 7,50 €

Mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.
Pro Person 8,95 €
Ab 20 Personen pro Person 8,50 €. Ab 51 Personen pro Person 7,95 €.

Mit Speck und Zwiebelsoße.
Zzgl. pro Person 1,50 €

Burgunder-, Kräuter- oder Backschinken

Ein Schinken mit drei verschiedenen Salaten.
Ab 10 Personen pro Person 9,95 €

Ein Schinken mit Sauerkraut oder Rotkohl und Kartoffelpürre.
Ab 10 Personen pro Person 10,95 €

Ein Schinken mit Sauerkraut oder Rotkohl und Salzkartoffeln und Soße.
Ab 10 Personen pro Person 10,95 €

Prager Schinken (leicht gepökelt und geräuchert)

1 Schinken im Brotteig gebacken mit 3 frischen Salaten

Ab 10 Personen pro Person 13,95 €

Bayerischer Leberkäse (gebacken)

1 Schinken im Brotteig gebacken mit 3 frischen Rohkostalaten
ab 10 Personen pro Person 7,95 €

Bauernpfanne

Bratkartoffeln, verschiedene Gemüsesorten mit leckeren gegrillten und marinierten Spareribs und köstlicher Soße, angerichtet in rustikaler Pfanne
Ab 10 Personen pro Person 11,95 €
Ab 20 Personen pro Person 10,95 €.

Ital. Bauernpfanne

Herzhaft marinierte Rippchen gebacken mit viel ital. Gemüse, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln und einer herzhaften Soße, Gnochis oder Kartoffelgratin und einen frischen Salat nach Wahl.
Bis 10 Personen pro Person 11,95 €
Ab 11 Personen pro Person 10,95 €

Labskaus

Mit 3 verschiedenen Beilagen und je 2 Gabelmöpse

ohne Beilagen

Bis 20 Personen pro Person 10,50 €
Ab 21 Personen pro Person 9,50 €

Bis 20 Personen pro Person 8,50 €
Ab 21 Personen pro Person 7,95 €

Grünkohl (Zum Sattessen)

Mit Salzkartoffeln, Fleischpinkel, Kochwurst, Kasseler und Kasselerbauch.
Bis 15 Personen pro Person 12,95 €
Ab 16 Personen pro Person 11,95 €
Ab 50 Personen pro Person 11,50 €
Ab 80 Personen pro Person 10,95 €