R. & R. EGGEN GMBH

Fleischerei und Partyservice
Langestraße 212, 26919 Brake

Telefon:
(04401) 7 11 51
Telefax:
(04401) 7 02 87
E-Mail:

 

Mo. - Fr.:
06.30 - 13.00 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Sa.:
06.30 - 12.30 Uhr

Montag Nachmittag in der Langenstraße geschlossen!

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Suppen und Desserts

Vorsuppen und deftige Eintöpfe

Hammelwarder Hochzeitssuppe

(Rind- oder Hühnerfleischsuppe) Mettbällchen, Nudeln, Spargel, Pariser Karotten und Eierstich.
Ab 10 Personen ½ l pro Person. 4,10 €
Ab 30 Personen ½ l pro Person. 3,50 €

Fleischerei Eggen

Indische Geflügelsuppe

Geflügelfleisch, Curry, Sahne und versch. Früchte.

Ab 6 Personen ½ l pro Person 4,25 €
Ab 15 Personen ½ l pro Person 3,95 €

Broccoli-Cremesuppe

Ab 10 Personen ½ l pro Person 3,95 €
Ab 30 Personen ½ l pro Person 3,65 €

Champignon- Rahmsuppe, Spargelcremesuppe,Tomatensuppe

Ab 6 Personen ½ l pro Person 3,95 €
Ab 15 Personen ½ l pro Person 3,50 €

Feines Kartoffelsüppchen

mit Nordseekrabben.
Ab 6 Personen ½ l pro Person 7,95 €

Lachs / Scampi-Cremesuppe

Ab 6 Personen ½ l pro Person 5,95 €

Erbsensuppe

Reichlich Fleisch- und Wursteinlage.
ab 10 Personen   ¾ l pro Person 3,50 €
Ab 60 Personen ¾ l pro Person 3,10 €

Serbische Bohnensuppe

Reichlich Fleisch- und Wursteinlage.
Ab 15 Personen ¾ l pro Person 3,50 €

Rindfleisch-Eintopf

Mit viel Gemüse und Mettbällchen.
Ab 10 Personen ¾ l pro Person 4,50 €

Gulaschsuppe

Viel Fleisch, Mettbällchen und frischer Paprika.
Ab 15 Personen ½ l pro Person 4,25 €
Ab 30 Personen ½ l pro Person 3,75 €
Ab 51 Personen ½ l pro Person 3,50 €

Gyrossuppe

Ab 15 Personen ½ l pro Person 4,55 €
Ab 30 Personen ½ l pro Person 4,25 €

Mexikanischer Feuertopf

Viel Fleisch, Kidney Bohnen, Mettbällchen, Mais, frischer Paprika und Knoblauch.
Ab 15 Personen ½ l pro Person 4,55 €
Ab 20 Personen ½ l pro Person 4,25 €

Chili con Carne

Ab 15 Personen ½ l pro Person 4,95 €
Ab 40 Personen ½ l pro Person 4,50 €

Desserts

Hamburger Rote Grütze mit vielen Früchten und Vanille Soße

Pro Person 2,85 €

Joghurt-Sahne-Mousse mit Himbeermark

Pro Person 3,00 €

Weinschaumspeise Weiß oder Rot mit Vanille soße

Pro Person 3,00 €

Vanille Quark Moussee

Pro Person 3,00 €

Orangen Moussee

Pro Person 3,00 €

Cappuccino Moussee

Pro Person 3,00 €

Erdbeere Moussee mit grünem Pfeffer

Pro Person 3,00 €

Lebkuchen Moussee

Pro Person 3,00 €

Moussee au Chocolate

Pro Person 3,00 €

Zitronencreme

Pro Person 2,50 €

Schokoladencreme

Pro Person 2,50 €

Gefüllte Bratäpfel mit Vanillesoße

Pro Person 3,00 €

Tiramisu

Pro Person 3,00 €

Welfenspeise hergestellt nach alter Rezeptur

Pro Person 3,00 €