R. & R. EGGEN GMBH

Fleischerei und Partyservice
Lange Straße 212, 26919 Brake

Telefon:
(04401) 7 11 51
Telefax:
(04401) 7 02 87
E-Mail:

Golzwarderstr. 3 26919 Brake

Telefon:
(04401) 60 50

 

Mo. - Fr.:
06.30 - 13.00 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Sa.:
06.30 - 12.30 Uhr

Montag Nachmittag in der Lange Straße geschlossen!

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Menüplan der Woche

 

R. u. R. Eggen GmbH

Die Fleischerei – Der Partyservice

Lange Str. 212, 26919 Brake, Telefon 04401 71151

Golzwarder Str. 3, 26919 Brake, Telefon 04401 6050

www.fleischerei-eggen.de

Menüplan 18. Woche vom 03.05. – 08.05.2021

Mo:    zartes saftiges Stielkotelett von unseren Strohschweinen oder 

          gegrillter Burgunderschinken, Kartoffelgratin oder

          Salzkartoffeln, Apfel-Rotkohl oder Bohnensalat    

          Bandnudeln á la Bolognese

          Graupensuppe mit viel Gemüse und Fleischeinlage

Di:     herzhafte Hack-Rouladen, fein gefüllt oder zarte Leber geschmort

          mit Zwiebeln, Kartoffelpüree, Rahmsoße und Balkangemüse

          Rigatoni-Nudeltopf mit Bratwurst und Gemüse

          Junger Spitzkohl-Eintopf

Mi:     Currywurst, Currysoße und Pommes oder Geflügelschnitzel,

          Curry-Rahmsoße mit Früchten, Bali-Reis oder Salzkartoffeln und

          Rahmsoße, Kaisergemüse oder Farmersalat

          Bunter Nudelauflauf mit Schinken

          Gemüsesuppe mit Nudeln und Fleischeinlage

Do:    Kasseler gegrillt, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree, feine

          Rahmsoße und Sauerkraut oder

          Labskaus nach Seemanns Art, Spiegelei, 2 versch. Beilagen

          Port. ab 5,40 €, Gabelmops Stück 0,80 €

          Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

          Feines Linsensüppchen

Fr:     Maischollenfilet in der Pfanne gebraten, Salzkartoffeln oder

          Kartoffelsalat, 2 versch. Soßen und Butterböhnchen oder

          Falsches Kotelette mit Beilagen

          Versch. Aufläufe und Eintöpfe

- Änderungen vorbehalten-

 Guten Appetit  wünscht Ihnen Ihr „Frische Team R. + R. Eggen“!

Montag – Mittwoch

Neu!!! Bratwurst mit Bärlauch                              100 g             € 1,18

Bauchscheiben für Pfanne und Grill                      100 g             € 0,89

Frühstücksfleisch im Geleemantel                         100 g             € 1,28

Weserfähren Würstchen                                        Stück             € 1,18

 

Donnerstag - Samstag

Nackensteaks, versch. mariniert                           100 g              € 0,95

Katenrauchmettwurst, eig. Herstellung                 100 g              € 2,38

Schweinefilet-Köpfe                                              100 g              € 0,99

Landschinken, Hüfte den zarten milden               100 g               € 2,78

 

 

Menüplan 19. Woche vom 10.05. – 15.05.2021

 

Mo:    Rahmgeschnetzeltes, Bali-Reis oder Salzkartoffeln, bunter

          Gartensalat

          Blumenkohl-Hack-Auflauf

          Kartoffel-Gemüsecremesuppe mit Fleischklößchen oder

          Spargelcremesuppe

Di:     Hacksteaks „Bella Italia“ mit Tomate und Mozzarella überbacken,

          Reis oder Salzkartoffeln, Tomaten-Paprika-Soße oder Rahmsoße

          oder

          Jungschwein-Kotelett, Salzkartoffeln, Rahmsoße, Erbsen und

          Möhren

          Penne mit Käse-Schinken-Soße

          Kohlrabieintopf mit Fleischeinlage

Mi:     Hähnchenbrust oder Putenbrust im Knuspermantel, Bali-Reis,

          Curry- oder Rahmsoße, Farmersalat

          Spaghetti Bolognese

          Wirsingkohl-Eintopf mit Fleischeinlage

Do:    Himmelfahrt!!!

      Beachten Sie unsere Grill-Angebote!

Fr:     Schollenfilet oder Rotbarschfilet paniert mit altdeutschem

          Kartoffelsalat oder

          Salzkartoffeln, 2 verschiedenen Soßen und geb. Brokkoli oder

          Salat nach Wahl

          Braker Lümmel mit Beilage

          Verschiedene Eintöpfe und Aufläufe

Sa:     Hammelwarder Hochzeitssuppe

- Änderungen vorbehalten-

 

Guten Appetit  wünscht Ihnen Ihr „Frische Team R. + R. Eggen“!

 

Montag - Samstag

Grill-Spezialitäten

„Die Gute“ Grillbratwurst                 Stück   1,00 €   10 Stück       9,50 €

Balkantaschen                                                              100 g       1,48 €

Lammscheiben                                                             100 g       1,59 €

Lamm-Bratwurst

Ochsen-Bratwurst                                                  

Knusperspieße, eine Spezialität                                   100 g       1,48 €

Zartes Gulasch vom Rind und Schwein                       100 g       1,18 €

Dickfl. Eisbein, frisch und gepökelt                               100 g       0,59 €

Sauerkraut-Pfanne                                                        100 g       0,59 €

Leberwurst, fein, hausgemacht                                     100 g       1,18 €

 

Spargelzeit = Schinkenzeit! Bei uns aus dem Katenrauch.

Angebote für Spargelessen im Laden und im Internet.

Jeden Morgen ab 6.00 Uhr in der Langen Straße und ab 7.00 Uhr in der

Golzwarder Straße - Alle Sorten Hackepeter und belegte Brötchen.